Ingredientes
1 huevo
60g panela
200g pipas de girasol naturales.
200g chocolate 85%
Instrucciones
01 Precalentar el horno a 180°.
02 Se bate muy bien batido 1 huevo. Se añaden 60 grs de panela y se vuelve a batir. Se añaden 200 grs de pipas de girasol al natural. Por último se remueve bien.
03 Extender en papel de horno (un capa finísima). Poner al horno tener 10-12 minutos.
04 Mientras poner el chocolate a derretir a baño maria.
05 Al sacar del horno la coca bañarla de chocolate.
Se puede poner sal seguido de poner el chocolate.
06 Meter al frigorífico.
Se puede partir y dejar en un tupper con papel de horno separando las capas.