Frosting de chocolate y aguacate

Ingredientes

1 aguacate grande y maduro

5 dátiles (sin hueso)

30g cacao en polvo

50ml sirope de agave

15g cacahuetes sin sal

Instrucciones

01 Pela el aguacate y añádelo al robot de cocina.

02 Añade los demás ingredientes excepto los cacahuetes y mézclalo bien.

03 A gusto se puede añadir mas sirope de agave.

04 Unta el frosting encima de las madalenas de crema de cacahuete.

05 Trocea un poco los cacahuetes para salpicar el frosting y decorar asi las madalenas.